Chef Vilson Junior:
O Mestre Culinário por Trás do Bar da Árvore
Renomado especialista em culinária brasileira, Chef Vilson Junior traz sua maestria ao Bar da Árvore como Chef, Mentor, Gastrólogo, Sommelier e Queijista. Sua participação destacada no programa THA COM TUDO CAMPINAS apresenta ao público a riqueza da gastronomia brasileira com um toque contemporâneo e sofisticado, com pratos do BAR DA ÁRVORE.
Bar da Árvore: Seu Palco Gastronômico
Localização
Situado no charmoso bairro Jardim Nova Europa, em Campinas, o Bar da Árvore se tornou um ponto de encontro para os amantes da boa gastronomia e do ambiente acolhedor.
Endereço: Rua São Miguel Arcanjo, 1265
Loading...
Participação no THA COM TUDO CAMPINAS
Convite Especial
Chef Vilson recebeu o convite para demonstrar sua expertise culinária no renomado programa de televisão local.
Apresentação do Prato
Com maestria, apresentou o Bife a Rolê, prato que conquistou o público e os apresentadores com sua complexidade e sabor, prato esse do nosso BAR.
Repercussão
A participação gerou grande interesse do público e aumentou significativamente a procura pelo Bar da Árvore para experimentar seus pratos.
Parcerias e Reconhecimentos
Mídia
Participações frequentes em programas de TV e publicações especializadas, divulgando a sua gastronomia para toda região
Mentorias
Compartilha seu conhecimento através de workshops e consultorias para novos talentos e estabelecimentos da região
Participação no THA COM TUDO CAMPINAS
Loading...
O Prato Especial: Bife a Rolê
Bife Selecionado
Corte especial de carne bovina, finamente batido e temperado com especiarias brasileiras.
Recheio Especial
Combinação de legumes frescos e bacon defumado, criando uma explosão de sabores.
Feijão Vermelho
Enriquecido com linguiça portuguesa e bacon de paleta, trazendo profundidade ao prato.
Acompanhamentos
Farofa de banana da terra, arroz branco soltinho e ovo frito completam esta experiência gastronômica.
Filosofia Gastronômica
Excelência
Busca constante pela perfeição em cada detalhe do prato
Inovação com Tradição
Reinvenção de clássicos sem perder a essência brasileira
Ingredientes Locais
Valorização de produtores da região de Campinas
Raízes Culinárias
Respeito às técnicas e sabores tradicionais brasileiros
Parcerias e Reconhecimentos
Mídia
Participações frequentes em programas de TV e publicações especializadas, divulgando a sua gastronomia para toda região
Mentorias
Compartilha seu conhecimento através de workshops e consultorias para novos talentos e estabelecimentos da região
A Arte Culinária de
Vilson Junior
Embaixador da Gastronomia Regional
Chef Vilson se consolida como um dos grandes nomes da cena gastronômica de Campinas, elevando a culinária local a novos patamares.
Tradição Renovada
Sua abordagem combina o respeito às raízes culinárias brasileiras com técnicas contemporâneas, criando experiências gastronômicas memoráveis.
Convite ao Bar da Árvore
Visite o restaurante e descubra por que o Bife a Rolê e outras criações do Chef Vilson conquistaram o paladar dos campineiros mais exigentes.